Qui aurait une bonne recette d'endives au jambon ?

Je voudrais faire très prochainement des endives au jambon pour ma toute première fois, alors est-ce qu'une bonne cuisinière parmi nous pourrait me donner une excellente recette :lol!:

fais les avec de la bechamel.....

moi perso je les met entiere enrouler d'une ou deux tranche de jambon e tout ds un plat recouvert de bechamel et une touche de gruyere.

voila miss!!!

Je sais que ça se fait grosso modo comme ça, mais dans les détails ?

moi perso je l'avait fait au feeling !!!!!!

je savais ce quil fallait mettre et g fis eu piff com je le sentai et ct super bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ok, je vais me lancer au feeling alors :lol!: !!!

Si je ne me trompe pas, ma maman les fait de la manière suivante :
-garnir 1 ou 2 tranche de jambon de béchamel
- enrouler la ou les tranches autour de tes endives précuites
- mettre du gruyère sur le dessus (et un peu de béchamel je crois) et faire gratiner

ouai malau c a peu pres ca exactement !!!!

Alors, je les ai fait au feeling (comme me l'a suggéré Lyloo ):

1* Cuisson des endives à l'eau bouillante (pendant 10 min environ)
2* Egoutter les endives et les faire dorer à la poêlle avec une noisette de beurre.
3* Couper le "pied" de l'endive et la fendre en deux
4* Enrouler d'une tranche de jambon
5* Napper d'une bonne sauce béchamel relevée avec une pointe muscade
6* Parsemer de gruyère rapé
et au four pendant 30 minutes environ

C'était un repas super économique et un pur délice !!!!!

cool paivi !!!!!

tu les fait quasi comme moi :lol!: :lol!: